民以食为天，食以安为先。食品安全关系着人民群众的生命安全和身体健康，关系着经济发展和社会和谐。如何保证食品从产地、加工到餐桌的安全是每个食品企业研究的重大课题。

　　河南众品食业股份有限公司(以下简称众品)经过多年食品加工经营的探索，依托农业产业化经营，在冷链物流产业上施展“拳脚”，从每个环节保证了食品的安全。

　　“冷链物流是保证食品安全的重要手段，国家也在‘十二五’期间对冷链物流的发展进程作出了明确规划。我们将紧紧抓住这一战略机遇，大力发展以冷链物流为基础的温控供应链业务。”众品公司董事长朱献福说。

　　截至目前，众品在全国已规划建设15个销地生鲜物流配送中心和10个产地生鲜加工配送中心，3个连接产、销两地的综合物流中心，物流服务和市场网络覆盖全国26个省(区、市)。

　　用低温技术给食物保鲜

　　众品冷链物流定位于中国冷链食品服务集成商，紧紧围绕食品安全、营养与运营效率，以供应链管理和系统化管理理念为核心，综合应用现代管理方法、现代信息技术、物流技术、节能和温度监控技术，为客户提供统一、安全、高效、快捷的服务。

　　为了保证全程保鲜，众品冷链通过低温加工、低温贮藏、低温运输及配送、低温销售，使农产品从田间到餐桌始终保持在低温环境，锁住自然的新鲜与美味，传递自然的健康与营养。

　　由于以保持低温环境为核心要求的供应链系统比一般常温物流系统的要求更高、更复杂，建设投资也要大很多，而且易腐食品的时效性要求冷链各环节具有更高的组织协调性，所以食品冷链的运作不是一件简单的事情。众品引进、推广自动化冷库技术和库房管理系统、真空预冷技术、无损检测与商品化处理技术、运输车温度自动控制技术等，提高技改能力和技术更新能力，确保了冷链物流的技术支撑。

　　集成服务打造精品物流

　　众品冷链物流以网络化冷链物流基地+供应链整合优化服务+生鲜加工为支柱，营造在中国乃至全球温控供应链上的比较优势，为客户提供端到端全程透明、集成的温控供应链服务。

　　与普通人对物流“仓储、运输、分拣、包装、贴标签、城市配送”的理解不同，众品的冷链物流通过集成仓储、运输、分拣、配送、检测、信息、金融服务等功能，为客户提供“中高端冷链产品展示交易、供应链集成优化、农产品及生鲜产品加工、电子商务、供应链金融”等一系列系统化、标准化的增值服务，搭建整合区域食品资源、快速相应市场的平台，有效解决冷链产品“最后一公里”的配送问题。

　　众品物流装备了先进的运输管理系统(TMS)，并且在物流冷藏车上配备了GPS/GIS跟踪系统，通过信息化网络平台系统让客户实现货物的全程可视化监控，保证承运车辆在途全程制冷，确保了车辆在途温度和产品质量安全。

　　2010年年底，众品对原有的ERP系统进行更新升级，实现了自由冷链系统与客户监控系统的对接，方便客户实时监测货物仓储状态及配送情况。

　　立足中原服务全国

　　2006年年初，众品在河南现代产业体系规划指导下，着手规划大中原产业布局，历经5年，在豫南驻马店、豫北安阳、豫西洛阳、豫东商丘和总部许昌建成了集饲养、畜禽屠宰、肉制品及特色农产品加工制造、冷链物流于一体的综合产业基地。

　　众品的每个加工基地都配套了生鲜物流加工配送中心，把仓储、运输、库存管理、信息服务、供应链优化、物流金融以及为客户提供原料基地管理、流通加工、检测、包装等增值服务融为一体，以开放带动整合，以冷链物流产业拉动农产品大流通。

　　经过6年的建设，众品冷链物流依托中原区位、交通、资源优势，凭借众品先进的信息体系，以链、群、网结合的发展模式，构建农产品冷链物流平台，形成了以大中原为中心，辐射我国华东、华北、中南、东北等主要产地和销地的物流网络。

　　大战略必有大作为，百胜、棒约翰、麦德龙等国际餐饮、零售业巨头是众品服务的客户;众品物流本部基地是小肥羊的全国总仓之一;许昌胖东来和洛阳大张的商超仓储、分拨配送以及其他库内增值服务由众品提供;新郑好想你在仓储、运输、供应链金融上与众品合作……

　　在精心打造冷链全产业链的同时，企业发展实现了多赢。众品的主导产品冷鲜肉和低温肉制品系列荣获中国名牌产品称号，众品商标被认定为中国驰名商标。2011年，众品公司主营业务收入突破百亿元，综合竞争力位居全国同行业前列。