35℃!石家庄5月26日的最高气温。高温下,人们纷纷设法采取降温措施,但是很少有人注意,从生产加工、储藏、运输到最终消费,都需要冷链运输的肉禽蛋奶、瓜果蔬菜等易腐食品,是否处在适宜的温度。记者调查发现,许多需全程低温保存的食品,其冷链配送时常断裂,这给食品安全蒙上一层阴影。经常“掉链”——酸奶、肉制品等...
又是一年荔枝季,但却没有多少人注意到,各大电商平台正围绕荔枝的在线售卖、物流等展开一轮新的竞争,新鲜果蔬正成为国内生鲜电商争夺的新焦点。今年5月,顺丰集团旗下顺丰优选、九城集团旗下沱沱工社和淘宝等一波生鲜电商企业纷纷发起“尝荔枝“、“送荔枝”等营销活动,让生鲜电商的竞争再度升温。与此同时,美国电商巨头亚...
随着改革开放和经济发展,20世纪90年代中期上海、北京、广州等大城市超市连锁业出现,为销售市场需求的各种冷冻冷藏食品,超市大量采用各种式样先进的冷柜;零售终端冷藏链的配备与完善,又加快推进了冷藏链各环节的设备与技术开发、制造与建设进程,这称得上真正意义上的现代食品冷藏链开始在中国出现和发展。我国冷链物流...
近年来,国家对冷链物流产业给予高度关注,并相继出台政策予以扶持,对产业发展提出了更高的要求,要求各地“加快建设以冷藏盒低温仓储运输为主的农产品冷链系统”,在重点产销区再建或改造一批农产品批发市场和农贸市场,加强冷藏保鲜、卫生、质量安全可追溯、检验、检测等设施建设,大型屠宰场应配备冷却肉车间,大型肉类批发...
如果把冷链物流在业态和运作模式上比作高端物流的话,那么中国目前在这个领域的现状,依旧可以用“战国时代”来形容。在日前举办的2014国际冷链峰会和《中国冷链物流发展报告》新闻发布会上,有关中外冷链物流差距的话题,再次由行业领导、专家提起:尽管冷链外资已经进入,中国第三方冷链企业也有整合的动作,但进展态势并...
在中国的物流行业,每天五百万辆货运车辆在运行,其中80%以上的业务活动通过电话来调度和监控,通过现金交易来实现完全手工的结算。80%以上的运输活动只有你到了成千上万个没有电脑的调度室里,亲耳去听声音洪亮的调度告诉你,你才知道自己的货物究竟现在在哪里,80%的运费结算过程只有你到了成千上万个业务点,亲手翻...
新时代鞋服物流与供应链面临的变革和挑战03月07日 20:38
点赞:这个双11,物流大佬一起做了这件事11月22日 21:43
物流管理机构及政策分布概览12月04日 14:10
盘点:2017中国零售业十大事件12月12日 13:57
2017年中国零售电商十大热点事件点评12月28日 09:58